Che sia per ripartire dopo un periodo difficile o per aumentare il fatturato e le potenzialità, una strategia efficace è sempre il primo passo per…
Tra le mie passioni principali ci sono sicuramente il giardinaggio e la cucina: avere un bel giardino ordinato e rigoglioso e poter cucinare con ingredienti…
Qualche giorno fa ho deciso anche io di aderire alla campagna #onzasdefelicidad, lanciata sui social da Wikichoco. Un’iniziativa nata con lo scopo di supportare tutte le…
La rete di distribuzione è un elemento fondamentale nella strategia di vendita di un prodotto, capace di vanificare buona parte del lavoro fatto prima. Se…
Negli ultimi anni abbiamo assistito a un cambio di rotta nella produzione del cioccolato: mentre prima si privilegiava la quantità del prodotto, adesso sia i…
Nel 2005 ho avuto l’onore di vincere la prima edizione del Golden Bean, il premio che ogni anno l’Accademia del Cioccolato assegna al miglior produttore…
Come accade a tutto quello che ci circonda, anche il packaging ha subito e subirà delle trasformazioni legate ai cambiamenti della società e delle sue…
Cecilia Tessieri Rabassi e cioccolato è un binomio ormai conosciuto in tutto il mondo. Adesso con la passione e la dedizione che l’hanno portata a…